4 stuks aardappelen
5 stuks eieren
cheese 200 g
150 g feta kaas
lichte kaas 150 g
lichte kaas (18% vet) 200 g
boter (65% vet) 50 g
200 ml melk
zout en peper
oregano

Zet aardappelen in een pan met water in kook ze in geheel.Als ze klaar zijn,laat afkoelen en pel ze.Verwarm de oven voor op 180 gr.Meng alle kaas soorten in een kom.Snijd aardappelen in schijfjes,leg een laagje in een ovenschaal,daarna kaas.Strooi met oregano.Doorgaan alternatief met aardappelen en kaas.Doe de rest van boter op top in stukken,en nog wat kaas in plakjes.Klop de eieren in een kom en giet op de top in de ovenschaal.Bak 30 min tot het kaas boven op gesmolten is en licht bruin.

Kan geserveerd als garnituur op een biefstuk maar je kan ook simpel dienen.