Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr.Zet groentensoup op vuur en als begint te koken voeg prei gesneden in plakken van 1 cm.Laat 5 min,genoeg om te verzachten.Verwijder de prei,en laat uitlekken.Snijd spekblokjes.Zet iets meer water aan de kook met zout.Als het kookt zet een vel lasagne erin.Laat ongeveer 3 min tot het zacht is,maar niet te zacht.Zet de lasagna vel op een snijplank en zet erop prei en spek.Rol het dicht en probeer de canneloni goed vol te krijgen.Zet ze in een ovenschaal,goed tegen elkaar dat de vulling niet eruit kan komen.In een kom voeg de groenten soup,room.mosterd,zout,peper en driekwart van de kaas.Omogenizeer door schudden en giet erover de canneloni.Strooi paneermeel en cedar kaas.Steek in de hete oven ongeveer 20 min tot een goudbruin korstje is gevormd.Serveer warm met een groene salade.
|
R E C E P T E N 
